Restoran pogrešnih porudžbina zapošljava osobe sa demencijom

Posted on by Redakcija

Restoran pogrešnih porudžbina (Restaurant of Mistaken Orders) otvoren je 2017. godine u Tokiju, sa ciljem da promeni percepciju o osobama koje žive sa demencijom.

Da li ste izbirljivi kada je hrana u pitanju? Da li vas uzruja kada vam u restoranu posluže nešto što niste poručili? Ako ste odgovorili sa da, postoji restoran koji bi vas naučio svemu što treba da znate o strpljenju i razumevanju.

U restoranima rade ljudi koji, kao i svi mi, mogu da pogreše. Ali malo nas to ima na umu, naročito kad nas obuzme glad. Restoran pogreših porudžbina možda bi to mogao da promeni, ujedno podižući svest o osobama koje žive sa demencijom. Vlasnici restorana zapošljavaju osobe sa demencijom kao konobare, nadajući se da će taj socijalni i kulinarski eksperiment pomoći ljudima da razumeju demenciju, da se saosećaju sa osobama koje žive sa tim stanjem i da ih vide kao potpuno funkcionalne članove društva. To je restoran u kome se hrana poručuje bez očekivanja da ćete dobiti obrok koji ste tražili. Hrana je u svakom slučaju dobra, a iskustvo zabavno.

Procenjuje se da svaki peti stariji građanin Japana (65+) ima demenciju i da će ta stopa rasti. Zavod za statistiku objavio je podatak da udeo starih u ukupnoj populaciji iznosi 27,7 procenata. Predviđa se da će ta cifra, koja je već rekordno visoka, dostići 35,3% do 2040. godine. Očekivani životni vek u Japanu je 87 godina za žene i 81 godina za muškarce. Broj stogodišnjaka porastao je na rekordnih 67 824 ljudi (gotovo 9 od 10 čine žene). Najstarija žena u Japanu ima 117 godina, a najstariji muškarac 112. Oko 12% japanske radne snage su seniori koji su odlučili da se ne penzionišu. Usled takvih trendova, komitet stručnjaka Japanskog gerontološkog društva smatra da bi pojam starosti trebalo redefinisati pomeranjem starosne granice sa 65 na 75+.

https://www.indiatoday.in

https://www.straitstimes.com

About the Author

Redakcija:

1 Comment so far. Feel free to join this conversation.

  1. Milica 04/06/2021 at 10:16 am - Reply

    Mislim da je bas zanimljivo i odlicna ideja .\\\\\\\\\\\\\starosna granica se isama pomera a za demenciju je odlicna i hericijum lavlja griva pro100

Leave A Response